【簡単3分夏バテに】豆腐でメキシカン冷奴

Name: 【簡単3分夏バテに】豆腐でメキシカン冷奴
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁(1カップ); サルサソース 大さじ3杯; 大葉 2枚; オリーブオイル 小さじ2; 黒胡椒 少々; 醤油 少々

ひんやりキンキンに冷えたサルサソースがザル豆腐に絶妙にマッチ！これは夏野菜をふんだんに食べれる簡単豆腐料理の新定番！
このレシピの生い立ち
豆腐をいつもと違ったテイストでいただきたく思案の結果冷蔵庫のサルサソースで美味しくできるんじゃないか？と思った挙句

材料

1人分

サルサソースがなかったらトマトをざく切りにしてオリーブオイル、バジル、塩、胡椒で味付けしたものを代用してもOK

2013/05/15 02:55に公開

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