春菊の和え物

ハルヨコ亭 @cook_40161378
レシピなんて たいそうなものじゃありませんが・・・(^^;
このレシピの生い立ち
春菊の葉っぱはサラダで食べるけど、茎が残ってしまって、もったいなぁって思って作ってみました♪
作り方
- 1
春菊の茎を1cm幅に切って、さっと水で濡らし、耐熱容器入れて蓋をして、レンジで2分ほど加熱。
- 2
追いがつおつゆとマヨネーズを合わせておく。
- 3
火の通った春菊の茎と合わせておいた2を混ぜ合わせる。
- 4
器に盛り付けて、仕上げにいりゴマをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
調味料は それぞれお好みで分量を調節してください。コツもポイントもありません。
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