自慢のしっとり柔らかい鶏ハム

Name: 自慢のしっとり柔らかい鶏ハム
Yield: 2本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 2枚; 塩麹 大さじ２; ブラックペッパー 少々; バジル 少々

手軽にできるのに美味しくて必ずレシピを聞かれる自慢のハムです♡サラダやサンドにピッタリです♬
このレシピの生い立ち
自宅で作る簡単な鶏ハムです。塩麹で仕込むことでパサつきがちな鶏肉もしっとりに仕上がります♬

材料

2本分

茹でる際にラップからお湯が入らないようにしっかりと巻いて両端を輪ゴムで止めて下さい。それでも、心配な方はさらにジップロックに入れてから茹でると失敗ないですね!!お好みのハーブを入れてアレンジしてみて下さいね♬

ちび坊ママ @cook_40042334

2015/07/21 03:44に公開

笑顔になれる食卓を目指して日々…お料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□　★好きなもの・パン・チーズ・抹茶のスイーツ♡

その他のレシピ