ニンニク1/2はスライス、鷹の爪は輪切りにしておく。
トマトは角切りにし、ベーコンは1cm台に切る。

スパゲティーは表記-1分で茹で始める。

フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニク、鷹の爪を入れ、ニンニクが黄金色になるまで弱火で加熱する。

ニンニクに色がついたら取り出し、トマト、ベーコンを入れ、水分が出てくるまで炒める。

ソース状になってきたら塩昆布を味をみながら加え、火を止めておく。

スパゲティーが茹で上がったら湯きりし、フライパンに加え混ぜる。味が薄ければ塩昆布や塩を追加する。

お皿に盛り付け、お好みでドライパセリと取り出したニンニクを散らして完成。