超☆お手軽鯛焼き(あんこは草大福)
あんこを丸める作業がないのでお手軽☆
このレシピの生い立ち
鯛焼きを焼く時にあんこを丸めるのが面倒なので
作り方
- 1
ボールにホットケーキMixと卵と牛乳を入れて混ぜて30分位ねかせる。
- 2
その間に草大福を８等分に切る。
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- 3
余熱しておいた鯛焼き器に軽く油を塗って１の生地をスプーンで流し入れる。
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- 4
間に草大福を挟み上から生地を流し、３分焼く。
-
- 5
綺麗な焼色がついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
☆はじめの片面は生地を薄めにひいた方が草大福を挟むのに楽です。
★塩味アレンジで、チーズ、レトルトカレー、パスタソースを挟んでも美味しいですよ！
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