簡単で美味しいドリア
☆♪yuki♪☆ @cook_40170106
熱々で冬にぴったりです。簡単で時間も長くかからないのでランチなどにさっと作れます。具は好きなものを入れてくださいね！
このレシピの生い立ち
簡単にパッと作れるものを作りたくて考えました！ホワイトソースを作る時にダマかできてしまう心配もなく、誰でも上手にできるので色んな人に教えてます♪
簡単で美味しいドリア
熱々で冬にぴったりです。簡単で時間も長くかからないのでランチなどにさっと作れます。具は好きなものを入れてくださいね！
このレシピの生い立ち
簡単にパッと作れるものを作りたくて考えました！ホワイトソースを作る時にダマかできてしまう心配もなく、誰でも上手にできるので色んな人に教えてます♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとベーコンを切り、ほうれん草を茹でておく
- 2
温めたフライパンにバター溶かして、玉ねぎ→ベーコン→ほうれん草を入れ炒める
- 3
火が通ってきたら、小麦粉を入れてなじませる
- 4
牛乳を少しずつ入れ好みの硬さまでなじませていく
- 5
トロンとしたホワイトソースが出来たら、コンソメと塩コショウで味を整える
- 6
耐熱皿にバターを塗り、ご飯を入れ、その上にホワイトソースを乗せ、チーズを好きな量かけてオーブントースターで5分ほど焼く
- 7
チーズの焼き色が良いくらいになったら出来上がり
コツ・ポイント
小麦粉を入れた時に火が強すぎると粉が焦げてしまったりするので気をつけてください。
牛乳は少しずつ様子を見て足してください。
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