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簡単☆クッキーサブレ
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簡単☆クッキーサブレ-レシピのメイン写真

簡単☆クッキーサブレ

Ayumtam
Ayumtam @cook_40170149

簡単なクッキーサブレの作り方です！
とても美味しく出来ます♡

クッキー型などで形を変えるとプレゼントにもオススメです♫
このレシピの生い立ち
母から教わりました！
我が家の定番のお菓子です♫

簡単なクッキーサブレの作り方です！
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クッキー型などで形を変えるとプレゼントにもオススメです♫
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材料

  1. 小麦粉 180g
  2. 無塩バター 150g
  3. きび砂糖 80g
  4. 卵黄 3個
  5. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    小麦粉を事前に振るい、卵黄と無塩バターを常温にする

    • 簡単☆クッキーサブレ作り方1写真
  2. 2

    無塩バターときび砂糖を白っぽく、ふんわりするまで、泡立て器で混ぜる

    • 簡単☆クッキーサブレ作り方2写真
  3. 3

    卵黄を一つずつ入れて混ぜる

    • 簡単☆クッキーサブレ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を2回に分けて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで、さっくり混ぜる

    • 簡単☆クッキーサブレ作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートで挟み、1センチの厚さにして、冷蔵庫の中で20分休ませる

    • 簡単☆クッキーサブレ作り方5写真
  6. 6

    フォークで模様をつけ、卵を溶いて、ハケで塗る

    • 簡単☆クッキーサブレ作り方6写真
  7. 7

    170度のオーブンで35分焼く

  8. 8

    完成！
    温かい方が切りやすいので、お好みの大きさに切ってください

    • 簡単☆クッキーサブレ作り方8写真

コツ・ポイント

小麦粉を入れてからは、あまり混ぜすぎないことがポイントです！

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Ayumtam
Ayumtam @cook_40170149
2015/07/05 03:32に公開

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