お鍋に★をすべて入れて、中火にかけ、泡だて器でまぜつづける。
*すぐ焦げ付いてしまうので注意

とろみがついてきたら、生クリームを少しづつ入れて好みの硬さに。
塩コショウで味を調える。

マカロニを茹で始める。

玉ねぎ、ベーコンをスライスして、炒める。

２で出来上がったホワイトソースに３と４を入れて混ぜ合わせて、耐熱皿に分けていく。

５にチーズとパン粉をかけ、トースターまたはオーブン２００度１０分ほど焼いて出来上がり。