簡単☆ふわふわ卵のねぎ豚炒め♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

ﾊﾟﾊﾟｯと作れるから「お腹空いたぁ」にすぐ対応できます(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単おかずです(^-^)

簡単☆ふわふわ卵のねぎ豚炒め♪

melly__25's cooksnap of when they made 簡単☆ふわふわ卵のねぎ豚炒め♪.
奈央ぽん
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材料

2人分
  1. ごま油 小1
  2. ☆ごま油 小1
  3. ☆ﾏﾖﾈｰｽﾞ ｷﾞｭっと1押し
  4. ねぎ 1本
  5. 薄切り豚肉 200g
  6. 焼き肉のﾀﾚ 大2
  7. ☆卵 3個

作り方

  1. 1

    卵はﾏﾖﾈｰｽﾞを入れ溶いておく。ねぎは薄い斜め切り。豚は食べやすく切る。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火で熱し☆のごま油を入れ卵液を流し固まってきたら大きくかき混ぜふんわりしたら溶いた入れ物に戻す

  3. 3

    同じﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を足し豚肉を火が通るまで炒め焼き肉のﾀﾚを絡めねぎを投入

  4. 4

    ねぎがしんなりしたら卵を戻し入れ火を止め混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵に火を通し過ぎない様にする事(^-^)
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調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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