お麩ととろろの冷やし鉢

Name: お麩ととろろの冷やし鉢
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お麩（小） １０個; 長芋 ６０ｇ; ミニトマト ３個; 三つ葉 ３本程; 麺つゆ＋水 全量で１００ｃｃ

にゃんこの部屋 @cook_40110996

冷た～くして召し上がれ！！暑い日にピッタリなお麩とトロ～リとろろ・・・☺
このレシピの生い立ち
この冷やし鉢は、ガス火も電気も使わないのでかなりお手軽で時短で省エネレシピですよ☺子供達にでも出来るので簡単です♡ちなみに夏場は１人ごはんの時にもよく作ってます。一度お試しを・・・☺☺

お麩ととろろの冷やし鉢

にゃんこの部屋 @cook_40110996

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材料

１人分

お麩（小）１０個
長芋６０ｇ
ミニトマト３個
三つ葉３本程
麺つゆ＋水全量で１００ｃｃ

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作り方

1
お麩をしばらく水につけてもどす→しぼる。
2
材料→お麩→長芋をすりおろす→トマトを半分に切る→三つ葉を適当な長さに切る。麺つゆを作る。
3

器に麺つゆ→とろろ→お麩→トマト→三つ葉の順番で盛り付ける！！☺あとは、冷蔵庫で冷た～くして食べる！！☺

コツ・ポイント

特にありませんが、大人の方は、おろし生姜やわさびを入れても美味しいですよ☺くれぐれも冷た～くして食べてください。あと、とろろとめんつゆは最初は混ぜないで食べたほうがおいしいかも？？です。☺

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つくれぽ

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にゃんこの部屋 @cook_40110996

2015/06/25 05:56に公開

はじめまして・・・・☺滋賀県在住の１人息子の母です。若かりし？頃からお菓子を作るのが趣味で、思いついたら何か作っています！ストレス発散にもなるのでとても楽しい～です♡いつもご近所さんに試食してもらっています。ちなみに、自己流なものが多くあまり自信はありません。ちょっと変わったお菓子や料理を作ってみたくて悪戦苦闘中～です☺　　　　　2015.4.24

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