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我が家の☆たこ焼き☆
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我が家の☆たこ焼き☆-レシピのメイン写真

我が家の☆たこ焼き☆

amamitu
amamitu @cook_40059849

まんまる♪アツアツ美味しいよぉ~(^^)/
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材料

40個くらい
  • たこ焼き粉 150g
  • *卵 2個
  • *水 550cc
  • タコ足 1本
  • ●青ネギ 適量
  • ●天かす(無くてもOK) 適量
  • ●干しエビ(無くてもOK) 適量
  • ●お餅 1個
  • ●チーズ 適量
  • ●醤油 少々
  • 粉かつお 少々
  • 青海苔 少々
  • ソース お好きなだけ
  • マヨネーズ お好きなだけ
  • ゴマ油+サラダ油 適量を同量で割る
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作り方

  1. 1

    タコは適当に細かく切って、お餅は1cm角くらいに切っておく。粉は*と混ぜ生地を作っておく。

    • 我が家の☆たこ焼き☆作り方1写真
  2. 2

    たこ焼き器をよく熱して、油をひき、生地を流して、タコをいれ、●の調味料を、お好みで入れていく。

    • 我が家の☆たこ焼き☆作り方2写真
  3. 3

    ○の周りが1mmほど色が変わり固まり出したら、クルッと回す♪全体に焼き色が付いたら出来上がり☆

  4. 4

    出汁を濃いめに作って、柚子の皮を入れて香りを付けて、明石焼き風でも食べました(^^)

    • 我が家の☆たこ焼き☆作り方4写真

コツ・ポイント

生地を入れたら、慌てず、ゆっくり具を入れてても大丈夫です(^^)一気にクルッと回せなくても、大丈夫です(^^)半分ずつでも回していけば丸くなります☆お醤油は、1つの○に2~3滴いれるだけで、美味しくなりますよ♪

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amamitu
amamitu @cook_40059849
2010/10/11 14:46に公開
明るく楽しく元気に! 毎日マイペースな暮らし♪
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このレシピのキーワード

たこ焼き たこ焼き粉 たこ 卵 チーズ お餅 青ネギ

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