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鉄鍋お月見塩らーめん
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鉄鍋お月見塩らーめん-レシピのメイン写真

鉄鍋お月見塩らーめん

ほたるいかたん
ほたるいかたん @cook_40058795

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材料

1人分
  • サッポロ一番塩らーめん 1袋
  • たまご 1個
  • 好みの青菜 適量
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作り方

  1. 1

    鉄鍋に分量の湯を沸かしらーめんを作る

  2. 2

    仕上がる1分前に調味料を入れ真ん中に生卵を落とす

  3. 3

    火を止める直前に適当に切った、好みの青菜(今回は水菜。他に葱やセロリでもよい)をちらし,火を止める。

  4. 4

    仕上げのこまをふって出来上がり!

コツ・ポイント

鉄鍋は水分が飛びやすいのでめんがこびりつかないように注意!

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ほたるいかたん
ほたるいかたん @cook_40058795
2013/05/16 12:21に公開
料理は小さい頃から母にしこまれてきました、しかしながら、ちょっと変わった嗜好のわたくしが作る料理は創作的なものが多いです。けれどわたくしはとても自画自賛して食べております。
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