CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ラタトゥイユ風スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ラタトゥイユ風スープ-レシピのメイン写真

ラタトゥイユ風スープ

あやちゃ0826
あやちゃ0826 @cook_40170248

覚書
このレシピの生い立ち
夏野菜の大量消費と幼児食に!!

覚書
このレシピの生い立ち
夏野菜の大量消費と幼児食に!!

もっと読む

ラタトゥイユ風スープ

あやちゃ0826
あやちゃ0826 @cook_40170248

覚書
このレシピの生い立ち
夏野菜の大量消費と幼児食に!!

覚書
このレシピの生い立ち
夏野菜の大量消費と幼児食に!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • ◆1.5センチの拍子切り◆
  • ナス(ピーラーで縞状にむく) 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パプリカ(赤、黄) 各1/2個
  • ◆1.5センチの角切り◆
  • ズッキーニ 1本
  • トマト 1個
  • ニンニク(薄切り) 1片
  • タイム(無くても可) 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ウインナー(輪切り) 2~3本
  • A》水 800ml
  • A》麺つゆ(3倍濃縮) 100ml
  • A》塩 小さじ1/4
  • 塩コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルとニンニクを加えて炒め、香りが立ってきたら玉ねぎ→パプリカ→ズッキーニ→ナス→ウインナーの順に炒める。

  2. 2

    タイムと塩コショウを加えて更に炒める。

  3. 3

    1にAを注ぎ、トマトを加え蓋をしてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    灰汁を取り除きながら弱火で5分程煮たらお好みで塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

たっぷり作ったら、卵を落としたり、カレー粉を加えてアレンジもできます!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あやちゃ0826
あやちゃ0826 @cook_40170248
2015/07/05 06:27に公開

このレシピのキーワード

スープ ラタトゥイユ なす トマト パプリカ ズッキーニ ソーセージ にんにく 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. DK 弁当 2026.6.1(月)
  2. 冷製トマトスープ
  3. ほぐし白身魚とたっぷり人参のサラダ💖
  4. マグロのづけにぎり
  5. ミディトマトでだし炊きご飯
  1. 発酵なし☆めっちゃおいしい簡単ピザ生地
  2. 夏休みランチに七夕に*ワクワクそうめん
  3. トマトときゅうりのごろごろマリネ
  4. 子どもが大好き☆手羽中甘辛焼き
  5. 簡単おつまみ☆ズッキーニのフリット♪
  6. Magic Cookie Bars
  7. Rich Banana Bread
  8. Dad's Apple Chicken Salad
  9. Bread Cheese Roll by Nancy
  10. Teriyaki Kale
  1. 簡単!鯖の水煮缶で鯖すし飯★
  2. ☆簡単!サッパリ味の絶品オカズ☆
  3. 超簡単!お弁当にも♪新玉ねぎのステーキ
  4. まん丸ドーナッツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18481256
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close