ノンシュガーでナチュラル☆干しりんご
kotoho @cook_40034444
りんごはそのままで甘くて美味しい。それを干したらもっとギューッと甘くなります。お砂糖を使わないこの作り方がお気に入り。
このレシピの生い立ち
お世話になっているおばちゃんから教わりました。
ノンシュガーでナチュラル☆干しりんご
りんごはそのままで甘くて美味しい。それを干したらもっとギューッと甘くなります。お砂糖を使わないこの作り方がお気に入り。
このレシピの生い立ち
お世話になっているおばちゃんから教わりました。
作り方
- 1
りんごの皮をむき、
１／４に切り、さらに、１／４か１／３に切る。 - 2
ボウルの塩水にくぐらせ、軽く水気を切り、ピッタリフタの閉まる鍋に並べる（何段かになっても大丈夫）。
- 3
鍋を中火にかけ、リンゴから出てきた水分でグツグツコトコトゆっくり煮ます。りんごが半透明になり水気がなくなるまで煮ます。
-
- 4
煮えて冷めたりんごを、ザルなどで天日に干すか、オーブンの一番低い温度でゆっくりお好みまで焼きます。
- 5
リンゴの甘みがたりなければ、お好みで塩を少々ふっていただいても。お砂糖を使うよりこちらのほうが好きです。
コツ・ポイント
お鍋に並べるときは、クタクタに煮えたリンゴを取り出しやすいように、キレイに並べると良いです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ノンシュガー・りんごとさつま芋のワイン煮 ノンシュガー・りんごとさつま芋のワイン煮
りんご・サツマイモをただ煮るだけの簡単レシピ☆砂糖なしでも、塩を少し加えるだけで優しい甘さに仕上がります♪
EKONEKO -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18481279
