クリームチーズに水を少しずつ入れながら、滑らかにする。

一つにまとめる。

サラダオイルを薄く塗ったボウルに３を入れる。

ラップをして１時間発酵させる。
写真は発酵後。

台に打ち粉をする。生地を４等分して、伸ばす。

フライパンに油を入れて、弱火でナンの両面を焼いたら、出来上がり。

お好みのカレーと一緒にどうぞ。