ウェイパーで本格派♥♡中華コーンスープ

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

ふわとろスープが5分で完成★ウェイパーの旨味で簡単にお店の味が出来上がり(^-^)
このレシピの生い立ち
最近ウェイパーにはまっており、試作している中で見つけた味です★

ウェイパーで本格派♥♡中華コーンスープ

ふわとろスープが5分で完成★ウェイパーの旨味で簡単にお店の味が出来上がり(^-^)
このレシピの生い立ち
最近ウェイパーにはまっており、試作している中で見つけた味です★

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材料

6~8人分
  1. 1300cc
  2. ●ウェイパー 大さじ2
  3. クリームコーン缶 1缶(410g)
  4. 玉子 2個
  5. 片栗粉 大さじ1.5
  6. 大さじ3
  7. 塩コショウ 適量
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れて加熱し、中華スープを作る。

  2. 2

    クリームコーン缶を加え、塩コショウで調味して加熱する。○を混ぜ合わせた物を加え、スープにとろみを付ける。

  3. 3

    スープが沸騰したら、溶き玉子を加えてゆるく混ぜる。ごま油を少々加え、火を止める。

コツ・ポイント

溶き玉子は加えてから、5秒ほど経ってから、ゆるくかき混ぜて下さい。ふんわり仕上がります♡´∀`)

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梅ミッキー
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【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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