中華風コーンスープ
簡単にできちゃう♪息子たちの大好きスープです(^○^)
このレシピの生い立ち
中華料理店で出るスープを家でも作りたくて
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中華料理店で出るスープを家でも作りたくて
下準備:卵は白身をしっかり切ってときほぐす
鍋に○を入れてよく混ぜてから火にかける
沸騰したら◎で味をととのえる
●をまわし入れてトロミをつける
卵をまわし入れて、少し菜箸でかき混ぜ、ふんわり卵が浮いてきたら火をとめる
●を入れたら、沸騰させてから、弱火におとし、卵をまわしいれるとふんわりできます
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