作り方
- 1
コーンクリーム、水、鶏がらスープの素を鍋に入れて混ぜながら加熱する。
- 2
沸騰したら、溶いた卵を細く流しいれる。
- 3
水で溶いた片栗粉を少しずつ加え混ぜてとろみをつける。
- 4
仕上げに、ごま油を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
コーン缶は、粒も入ってるタイプを使っても美味しいです。もちろん、粒コーンを入れても。豆腐もたまに入れます。
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