CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きのことブロッコリーのぺペロンです♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きのことブロッコリーのぺペロンです♪-レシピのメイン写真

きのことブロッコリーのぺペロンです♪

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

小さめに切ったブロッコリーときのこのぺペロン♪ピリッときいたブラックペッパーがビールにも白ワインにも合う♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなブロッコリーが余っていたので。

小さめに切ったブロッコリーときのこのぺペロン♪ピリッときいたブラックペッパーがビールにも白ワインにも合う♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなブロッコリーが余っていたので。

もっと読む

きのことブロッコリーのぺペロンです♪

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

小さめに切ったブロッコリーときのこのぺペロン♪ピリッときいたブラックペッパーがビールにも白ワインにも合う♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなブロッコリーが余っていたので。

小さめに切ったブロッコリーときのこのぺペロン♪ピリッときいたブラックペッパーがビールにも白ワインにも合う♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなブロッコリーが余っていたので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • エリンギ 1パック
  • シメジ(大きいパック) 1/2パック
  • ブロッコリー 5房くら
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 唐辛子(小口切り) 1本
  • おろしニンニク 大さじ1(調節してください)
  • 塩 小さじ1
  • ブラックペッパー 適宜
  • バター 10グラム
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きのこを適当な大きさに切ります。ブロッコリーはお好みの大きさにして、下茹でしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニク、唐辛子を加えて熱し、きのこを炒める。

  3. 3

    きのこに火が通ったらブロッコリーを加えて炒め、塩とブラックペッパーを加えて炒め、一度味見をする。

  4. 4

    バターを入れて、全体に絡めたら皿に盛る。

コツ・ポイント

ニンニクは次の日の都合で調節してくださいね。大さじ1は、結構多めです。(美味です)

ブロッコリーは子供が食べるので、かなり小さく切ってます。小さい方が味はしみやすいですし、全体に馴染みます。

ブラックペッパーは強めがオススメ♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718
2009/04/30 15:06に公開
旦那が帰ってくるのが楽しみだったのに、子供♂(3歳)が生まれて、現在旦那の弁当結構サボり中。 そしてもうすぐもう一人子供♂が増えます。日々の中でみつけたププっと笑えるネタや素朴な疑問で笑えるキッチンが理想です♪ レシピは簡単でウマイを目指してます。主婦一年目は冷蔵庫にあるもので美味しいご飯を作るのが目標でしたが・・・さて4年目は・・・。
もっと読む

このレシピのキーワード

シメジ エリンギ ブロッコリー バター トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぼちゃとブロッコリーとソーセージのチーズ焼き
  2. なすと豚肉の温サラダ
  3. 中華野菜炒め
  4. 5倍麹みそとコチュジャンの辛旨炒め
  5. 米粉と小麦粉のパン
  1. 一番好きな、たけのこと牛肉の甘辛煮
  2. 食パンでできた♪ポケットサンド
  3. ごまごまパン♪
  4. くるくる✿ハムロールパン✿
  5. キャラ弁♡簡単おかず!ハムとチーズ重ね♡
  1. 新玉ねぎのお肉巻きフライ
  2. ダシのきいた塩スープ♪
  3. コールスロードレッシングde人参サラダ♡
  4. ブルーベリーココアケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18481876
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close