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お弁当に♡ダイエットに♡舞茸の甘辛煮
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お弁当に♡ダイエットに♡舞茸の甘辛煮-レシピのメイン写真

お弁当に♡ダイエットに♡舞茸の甘辛煮

トモトモ☆
トモトモ☆ @cook_40112131

お弁当に♡ダイエットに♡
簡単に出来ちゃう。
材料も、全部「2」だから覚えやすい。
このレシピの生い立ち
★舞茸が余っていた
★ダイエット中だけど、ご飯に甘辛味のものをかけて丼っぽくしたかった
★お弁当用の常備菜のレシピを増やしたかった

お弁当に♡ダイエットに♡
簡単に出来ちゃう。
材料も、全部「2」だから覚えやすい。
このレシピの生い立ち
★舞茸が余っていた
★ダイエット中だけど、ご飯に甘辛味のものをかけて丼っぽくしたかった
★お弁当用の常備菜のレシピを増やしたかった

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お弁当に♡ダイエットに♡舞茸の甘辛煮

トモトモ☆
トモトモ☆ @cook_40112131

お弁当に♡ダイエットに♡
簡単に出来ちゃう。
材料も、全部「2」だから覚えやすい。
このレシピの生い立ち
★舞茸が余っていた
★ダイエット中だけど、ご飯に甘辛味のものをかけて丼っぽくしたかった
★お弁当用の常備菜のレシピを増やしたかった

お弁当に♡ダイエットに♡
簡単に出来ちゃう。
材料も、全部「2」だから覚えやすい。
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★舞茸が余っていた
★ダイエット中だけど、ご飯に甘辛味のものをかけて丼っぽくしたかった
★お弁当用の常備菜のレシピを増やしたかった

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材料

  1. 舞茸 2パック
  2. ★砂糖 大さじ2
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小さめの鍋に、★を入れて一煮立ちさせる。

  2. 2

    1の鍋に、舞茸をほぐしながら入れていく。かさが減るまで菜箸で天地をひっくり返すように炒める。

  3. 3

    かさが減り、全体的にタレが絡んだら、弱火で5分ちょっと煮る。舞茸がくったりしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

先に調味料を煮立たせることで、味が均等に行き渡る気がします(笑)
生姜を入れても良いかもしれません。または、一味唐辛子をかけても。

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トモトモ☆
トモトモ☆ @cook_40112131
2015/06/24 14:05に公開
①美味しくて②簡単で③彩りがよくて④栄養満点なそんな料理をたくさん覚えたくて、日々勉強中!
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