パセリを洗って
ボウルに小麦粉塩水を入れて混ぜておいた中に入れます
高温〜中温でカラッと揚げます

チーズかまぼこを細く切って
竹輪の中に入れて…
何個か半分に切ったりもしました

天ぷら粉に付けて揚げます
揚げたら膨らんで
取り上げて少ししたら
又元の大きさにに戻ります

節約で キッチンペーパーを使わずにザルに上げて
油を切りました

今回は 冷やし中華の残りのタレを
つけながら食べました
美味しかったです☆