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**絹さやとじゃがいものツナマヨ和え**
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**絹さやとじゃがいものツナマヨ和え**-レシピのメイン写真

**絹さやとじゃがいものツナマヨ和え**

cherissa
cherissa @cook_40041909

一盛り(山盛り)80円で買った旬の絹さやをツナとマヨで和えました。
ツナの油で炒めることで絹さやの旨味が増します♪

このレシピの生い立ち
レシピID : 17998714 「きぬさやとジャガイモのシャキシャキ炒め」by u-kumicoさん
↑↑↑このレシピをヒントに考えました。
u-kumicoさんありがとうございました。

一盛り(山盛り)80円で買った旬の絹さやをツナとマヨで和えました。
ツナの油で炒めることで絹さやの旨味が増します♪

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レシピID : 17998714 「きぬさやとジャガイモのシャキシャキ炒め」by u-kumicoさん
↑↑↑このレシピをヒントに考えました。
u-kumicoさんありがとうございました。

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**絹さやとじゃがいものツナマヨ和え**

cherissa
cherissa @cook_40041909

一盛り(山盛り)80円で買った旬の絹さやをツナとマヨで和えました。
ツナの油で炒めることで絹さやの旨味が増します♪

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レシピID : 17998714 「きぬさやとジャガイモのシャキシャキ炒め」by u-kumicoさん
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u-kumicoさんありがとうございました。

一盛り(山盛り)80円で買った旬の絹さやをツナとマヨで和えました。
ツナの油で炒めることで絹さやの旨味が増します♪

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材料

2-3人分
  • 絹さや 約100g
  • じゃがいも 約100g
  • ツナ缶(小) 半分
  • コンソメ(顆粒) ひとつまみ
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    絹さやは流水で良く洗って、筋を除く。
    じゃがいもは割り箸の先程の太さに切って水にさらしざるに上げる。

  2. 2

    フライパンを熱し、ツナの油を大さじ1くらい入れて絹さやを入れ、軽く塩(分量外)を振って炒める。

    • **絹さやとじゃがいものツナマヨ和え**作り方2写真
  3. 3

    2を炒めている間に、じゃがいもをシリコンスチーマー(耐熱容器+ラップ)に入れ、レンジ700wで2分加熱する。

  4. 4

    2に3をいれてコンソメ顆粒を振り炒め合わせて好みの固さに火が通ったら火を止める。

    • **絹さやとじゃがいものツナマヨ和え**作り方4写真
  5. 5

    4にツナとマヨネーズを入れて全体に馴染ませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

絹さやのシャキシャキ感がお好みなら、2の工程で炒めすぎないこと。
同じくじゃがいもの固さも3の工程で加減してくださいね(*^_^*)

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cherissa
cherissa @cook_40041909
2013/05/21 14:19に公開
主婦32年目のcherissaです♪夫と中2の娘と高2の息子と4人で暮らしています。手作り大好きで、娘に伝えたいレシピをアップしていましたが最近は仕事が忙しくてキッチンに立てていません(泣)
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このレシピのキーワード

ツナ きぬさや じゃがいも

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