うまっ☆蓮根・ごぼう・豚肉のきんぴら
Wかずまま @cook_40092310
蓮根うまっ☆
沢山お野菜もとれるしご飯もすすみます。
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根をしゃきしゃき沢山食べたくて作りました。
あっというまに出来上がり！
うまっ☆蓮根・ごぼう・豚肉のきんぴら
蓮根うまっ☆
沢山お野菜もとれるしご飯もすすみます。
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根をしゃきしゃき沢山食べたくて作りました。
あっというまに出来上がり！
作り方
- 1
蓮根は薄切り・ごぼうは細切りにして酢水にさらし水気をきります。にんじんは細切り。赤唐辛子は種を取り小口切りにします。
- 2
ごま油を熱し豚肉を炒め、１を加え炒めごま以外の調味料を加え汁けがなくなるまで煮る。最後にごまをふりかけてできあがり！
- 3
- 4
コツ・ポイント
調味料を先にまぜでおけばささっと出来上がります！
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