豚バラ肉を燻製しベーコンを作る。

ご飯を丼に盛り付け、キャベツを千切りにしご飯の上に敷き詰める。

フライパンで目玉焼きを作る。

ご飯とキャベツの千切りを盛り付けた上にベーコンを３枚と目玉焼きを乗せ。

マヨネーズとデミグラスソースをかけて完成です。