HBで簡単♡きな粉ツイストのバター塩パン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
流行りの塩バターパンをきな粉ツイストにアレンジしました♪
きな粉と塩がよく合います
このレシピの生い立ち
塩バターパンのアレンジを考えました
HBで簡単♡きな粉ツイストのバター塩パン
流行りの塩バターパンをきな粉ツイストにアレンジしました♪
きな粉と塩がよく合います
このレシピの生い立ち
塩バターパンのアレンジを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:19993997 -
- 2
パン生地を6個に分割したらラップしてベンチタイム10分寝かせます
-
- 3
ベンチタイム中にきな粉クリームを作ります
器にきな粉、砂糖、牛乳を入れて混ぜたら室温に戻したバターを加えてよく混ぜます -
- 4
ベンチタイム終了したら、生地を長方形にのばして3を塗り広げます
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- 5
半分に折り、縦に3つ切り込みを入れます。
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- 6
みつあみします
-
- 7
とじめをしっかりとじたらラップして二次発酵
オーブンの発酵機能なら40℃15分
室温ならひとまわり大きくなるまで -
- 8
溶かしたバターを塗り、表面に岩塩をふり予熱したオーブン200℃10分焼いたら完成
-
- 9
仕上げに溶かしバターを塗ったら完成
-
コツ・ポイント
牛乳の量は
乾燥時期は95～100ml
湿気の多い時期は90～95ml
に調整して下さい
つくれぽ
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