低糖質プルコギベイク
油揚げでガッツリ満足度高い肉どうぞ
ローカーボ
このレシピの生い立ち
糖質コントロール、プルコギベイク好きな息子のため
アプリでひらく作り方
- 1
プルコギを作ります
私は前日に牛肉にプルコギタレをつけこみ
シリコンスチーマーでレンチン調理 -
- 2
オーブン予熱200度
- 3
油揚げの三辺をキッチンバサミで切り開き、油抜きをして粗熱が取れたら水分をキッチンペーパーで押さえてしっかり取ります
-
- 4
油揚げに軽くひとつかみのチーズをバサー(向きは写真の通り)
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- 5
肉をドーン
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- 6
チーズをまたまたバサー
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- 7
手前→両サイド→くるんと向こうに転がす
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- 8
もう一枚の油揚げにチーズをパラパラして、今度は真っ直ぐ置いてくるりん
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- 9
クッキングシートをひいた天板に、つなぎ目下にして並べる
- 10
上にピザチーズ、パルメザンをかける
- 11
200度に予熱していたオーブンを190度で15分焼き後、予熱なし220度で5〜6分焼く
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- 12
すしあげ１枚でミニサイズ
真ん中上だけをハサミで半分に切る
具を詰め片方を被せ包みチーズ挟み下にして焼く -
コツ・ポイント
チーズ多めが美味しいコツwww
つくれぽ
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