オクラの胡麻和え

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bigmom_dx @cook_40149136

混ぜて和えるだけの簡単もう一品
このレシピの生い立ち
オクラが食べたくて(笑)それまではモヤシやインゲンを和えてました。結構どんな野菜でもイケると思います♪

オクラの胡麻和え

混ぜて和えるだけの簡単もう一品
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オクラが食べたくて(笑)それまではモヤシやインゲンを和えてました。結構どんな野菜でもイケると思います♪

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材料

  1. オクラ 好きなだけ
  2. ●マヨネーズ 適量
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 適量
  4. ●すりごま 適量

作り方

  1. 1

    マヨネーズとめんつゆは好みの加減に調味します。多少ゆるくてもOK!

  2. 2

    1にすりごまを投入。多めに入れた方が水っぽさが無くなりオクラに絡みやすくなります。

  3. 3

    さっと茹でたオクラを縦にカットして、先ほどのたれと和えたら出来上がりです!

コツ・ポイント

すりごまじゃないとオクラにタレが絡みにくいかも(>_<)

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なるべく手間や時間をかけずに…がモットーです笑
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