✿ちくわとピーマンの甘辛炒め✿
ri-2 @cook_40072075
お酒のアテにどうですか？
このレシピの生い立ち
ニッスイのちくわがモニター当選！
おでんもいいけど、ちょっとしたお酒の肴になるものを家にあったピーマンで作ってみました。
✿ちくわとピーマンの甘辛炒め✿
お酒のアテにどうですか？
このレシピの生い立ち
ニッスイのちくわがモニター当選！
おでんもいいけど、ちょっとしたお酒の肴になるものを家にあったピーマンで作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンとちくわは食べやすい千切りにしておく。
- 2
フライパンに油入れ、ピーマンがしんなりするまで炒める。色がかわってきたらちくわも入れ炒める。
- 3
ピーマンとちくわを炒めて油がなじんできたら、砂糖、みりん、醤油の順で入れ炒め合わせる。できあがり♪
コツ・ポイント
ピーマンをしんなりするまで炒めると苦味が少なくなるので、お子様でも食べられるのでおすすめ。最後にあればすりごまをかけてもおいしいですよ♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18482677
