赤ウインナーのナポリタン巻き
珍しいパスタの盛りつけがしたくて
このレシピの生い立ち
題して守スパシリーズ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ソース、材料は※印
フライパンにオリーブオイルを敷きみじん切りニンニクを炒める - 2
1に玉ねぎを入れ炒める
- 3
2にピーマンを入れ炒める
- 4
3にケチャップ、牛乳、ハチミツチキンブイヨンを入れ煮る
- 5
味見して塩胡椒で味を調える
- 6
赤ウインナーに切れ込みを5本入れる
- 7
6にパスタを5本刺す。
切れ込みとは別の位置(方向)にさせば抜けにくく出来ます。 - 8
7を茹でる。時間はパスタの袋記載の通りに
- 9
8をソースに絡める
- 10
9のウインナーをクルクルと回しながら巻きつけ、ウインナーの切れ目に食い込ませるようにする
- 11
皿に盛りつけて出来上がり
- 12
お好みで粉チーズやパセリをかけてもいいです
-
コツ・ポイント
ソースに水分が足りない場合はお湯や牛乳を足して下さい。
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