Kana's コールスローサラダ

Kana's コールスローサラダ-レシピのメイン写真

Kana's コールスローサラダ

IB6UB9 @cook_40068124

さっぱりだけどまったり、あっさりだけど濃厚なカンジのコールスロー。具の種類やマヨの量など、お好みで調節◎
このレシピの生い立ち
３月！キャベツがおいしい季節！コールスローを作ろう！

さっぱりだけどまったり、あっさりだけど濃厚なカンジのコールスロー。具の種類やマヨの量など、お好みで調節◎
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さっぱりだけどまったり、あっさりだけど濃厚なカンジのコールスロー。具の種類やマヨの量など、お好みで調節◎
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さっぱりだけどまったり、あっさりだけど濃厚なカンジのコールスロー。具の種類やマヨの量など、お好みで調節◎
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材料

キャベツ1/4コ分

キャベツ 1/4コ
塩大1程度
レモン果汁大2程度
マヨネーズ大2程度
醤油ほんの数滴
コーン大3程度（好みで）
プロセスチーズ（好みのチーズで◎） 2コ

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作り方

1

キャベツを千切りorみじん、食べやすい大きさに切り、塩と合わせて袋に入れよく揉んで放置する。
2

冷凍コーンなら解凍させておく。
プロセスチーズをサイコロに切る。
3

キャベツがくたくたになった頃、よーく水分を絞る。
4

キャベツ・レモン・マヨ・醤油をボウルでよく混ぜ合わせる。
5

合わさったらコーンとチーズも入れて軽く混ぜる。
でっきあがり！！

コツ・ポイント

塩揉みした後のキャベツの水気はよーーーく切らないと水っぽく････orz
出来上がって30分ほど置くとより味がなじんで◎

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IB6UB9 @cook_40068124

2009/03/19 00:36に公開

アメリカ食材でのレシピや英語レシピを翻訳＆アレンジしたレシピを中心に掲載しています。あとお弁当に使えそうなもの。料理に感動を、お弁当に笑い(と少しの悪意)を。【掲載レシピ見直し中】MYフォルダして下さってた方々ｽﾐﾏｾﾝ。改良を重ねたレシピが出来あがり次第再UPしていきますのでご勘弁を。

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このレシピのキーワード

コールスローコーンキャベツチーズ

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