作り方
- 1
パスタを茹でます。
- 2
パスタを茹でている間に、火をつける前のフライパンに生クリーム、味噌を入れて溶きます。
- 3
味噌が溶けたら、火をつけます。
沸々してきたら火を止めます。 - 4
茹で上がってお湯を切ったパスタを↑フライパンにIN！よく絡ませてお皿へ。
- 5
細かく切ったワケギを↑たっぷりかける。黒胡椒もふりかけたら、完成〜！
コツ・ポイント
白味噌だと、甘みが出てクリームにも良く合います。
味噌のタイプ変えていろいろ試してみてください♪
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