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おからのチョコチップクッキー
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おからのチョコチップクッキー-レシピのメイン写真

おからのチョコチップクッキー

ミニラくんのママ
ミニラくんのママ @cook_40170452

低価格(ただでもらえたり☆)で低カロリーなおからを使ってクッキー作りました(^□^)
小腹が空いた時大活躍です☆
このレシピの生い立ち
今ダイエットのためおからにハマリ中☆
近所のお店でおからをたくさんもらえるので、お菓子の本を参考に作ってみました!!

低価格(ただでもらえたり☆)で低カロリーなおからを使ってクッキー作りました(^□^)
小腹が空いた時大活躍です☆
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低価格(ただでもらえたり☆)で低カロリーなおからを使ってクッキー作りました(^□^)
小腹が空いた時大活躍です☆
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近所のお店でおからをたくさんもらえるので、お菓子の本を参考に作ってみました!!

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材料

直径3cm約60個分  計740kcal
  • おから 100g
  • 薄力粉 30g
  • 卵 1個
  • 上白糖 40g
  • バター(マーガリン) 60g
  • チョコチップ 適量
  • BP 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度にあたためておく。
    バターは常温でクリーム状になるまでやわらかくする。

  2. 2

    おから、薄力粉、BPをボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    バターが柔らかくなったら上白糖を混ぜ込み、溶きほぐした卵を3回に分けて入れ混ぜる。

  4. 4

    3に2とチョコチップを加えてヘラなどでよく混ぜる。

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷き、大体厚さ5mm、直径3cmに型抜きした生地を30個並べ、オーブンで15分焼く。

  6. 6

    しばらくオーブンに入れたまま粗熱をとる。
    残り30個を同じように並べて焼く。

コツ・ポイント

15分で少しふわふわな感じに、2回目では20分程焼いたらサクサクになりました!
大きさ甘さ、焼き加減はお好みで☆ 時間がたつと硬くなってしまいますので、出来立てのうちに食べるのをおすすめします!!

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ミニラくんのママ
ミニラくんのママ @cook_40170452
2010/10/13 04:09に公開
新米主婦&ママです!!料理のレパートリーを増やしたいと思って毎日お勉強中です(>ω<*)
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このレシピのキーワード

おから チョコチップ バター 薄力粉 卵

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