我が家の簡単♪かぼちゃサラダ

MEGuREEN @cook_40040351
かぼちゃの甘みが美味しいサラダ。
荒く潰したかぼちゃがいい感じ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き。旦那が煮物はあまり好きではないので、好きなマヨで簡単に作りました。
我が家の簡単♪かぼちゃサラダ
かぼちゃの甘みが美味しいサラダ。
荒く潰したかぼちゃがいい感じ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き。旦那が煮物はあまり好きではないので、好きなマヨで簡単に作りました。
作り方
- 1
かぼちゃは洗い、色の悪い皮の所は剥き、煮物サイズに切る。 耐熱容器にいれ、ラップをして、レンジで柔らかくなるようチン!
- 2
玉ねぎ・きゅうりはは薄切りにして、塩でもむ。
洗ってよく絞っておく。 - 3
かぼちゃがフォークで荒めにつぶし、少し冷ます。
2と、調味料を加え、混ぜたら出来上がり。 - 4
コツ・ポイント
うちのレンジは700Wで大体4~5分くらいで柔らかくなります。やりすぎると、水分がなくなるので注意。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18483738