れんこんのもちもち揚げ
yaikos @cook_40037969
もちもち感、ふわふわ感が食欲が進みます。
このレシピの生い立ち
もちもち、ふわふわっとして食欲が進みます。お酒のおつまみ、お弁当のおかずに最適です。
れんこんのもちもち揚げ
もちもち感、ふわふわ感が食欲が進みます。
このレシピの生い立ち
もちもち、ふわふわっとして食欲が進みます。お酒のおつまみ、お弁当のおかずに最適です。
作り方
- 1
れんこん、じゃがいもをすりおろす、ほたては細かく刻む。
- 2
ボールへ１の材料を入れ、魚河岸あげを手で潰しながら加え、よせ鍋のつゆを入れよく混ぜ合わせる。
- 3
さらに片栗粉を加えて混ぜ合わせ、食べやすい大きさにまとめる。
- 4
１６０度の油できつね色になるまで揚げる
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