にんにく醤油焼き鳥丼

木村食堂
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もも肉と大きめネギで焼き鳥風!
このレシピの生い立ち
焼き鳥を作った材料があったので作りました!

にんにく醤油焼き鳥丼

もも肉と大きめネギで焼き鳥風!
このレシピの生い立ち
焼き鳥を作った材料があったので作りました!

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 100g
  2. ネギ 1/2本
  3. 漬けダレ
  4. 醤油:みりん:砂糖 2:1:1
  5. にんにくチューブ お好み

作り方

  1. 1

    ネギと鳥もも肉を焼き鳥サイズに切って漬けダレで一晩漬けます。

  2. 2

    フライパンで炒めます。

  3. 3

    火が通ったら漬けダレをいれて蒸し焼きにします。

  4. 4

    完成です。

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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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