簡単すぎる胡麻と豆腐のスパゲッティ♪

HanaSakura
HanaSakura @cook_40088097

万人受けはしないと思うけど、最近はまっている食べ方です♬
練り胡麻の味が好きな方は、是非お試しあれ!
このレシピの生い立ち
練り胡麻の使い道を考えている時に、ふと思い付いた食べ方です☆
練り胡麻の味がしっかりするので、好き嫌いは別れそうだけど、クリーミーな食感が気に入っています♪

簡単すぎる胡麻と豆腐のスパゲッティ♪

万人受けはしないと思うけど、最近はまっている食べ方です♬
練り胡麻の味が好きな方は、是非お試しあれ!
このレシピの生い立ち
練り胡麻の使い道を考えている時に、ふと思い付いた食べ方です☆
練り胡麻の味がしっかりするので、好き嫌いは別れそうだけど、クリーミーな食感が気に入っています♪

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材料

一人前
  1. スパゲッティ 80g
  2. ☆練り胡麻 小匙2
  3. 絹ごし豆腐 100g
  4. ☆麺つゆ(ストレート) 75CC
  5. 2本
  6. もみ海苔 適宜
  7. 胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    塩少々(分量外)入れて湯を沸かし、スパゲッティを茹でる。
    茹だったら、ザルにあげておく。

  2. 2

    ☆の材料をミキサーにかける。

  3. 3

    ※ミキサーにかけるとこんな感じになります。

  4. 4

    葱を小口切りにする。

  5. 5

    茹だったスパゲッティに、ミキサーにかけドロドロにした☆の材料を上からかける。

  6. 6

    小口切りにした葱・もみ海苔・金胡麻をトッピングして完成♬

  7. 7

    ※茹でた豚肉を乗せて、ボリュームアップしても美味しいです♪

  8. 8

    ※今回使用した練り胡麻です。

コツ・ポイント

スパゲッティを茹でる時に、タイマーをセットしておくと茹で過ぎを防げます☆

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