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旦那がだまされた☆隠し味入りきのこカレー
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旦那がだまされた☆隠し味入りきのこカレー-レシピのメイン写真

旦那がだまされた☆隠し味入りきのこカレー

☆ミクロ☆
☆ミクロ☆ @cook_40167366

市販のカレールウを使って、うまみプラス☆買ってきたカレー?と言われました。
このレシピの生い立ち
簡単にできるカレーだけど、もっと美味しく出来ないかなと、実験してみました☆

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簡単にできるカレーだけど、もっと美味しく出来ないかなと、実験してみました☆

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簡単にできるカレーだけど、もっと美味しく出来ないかなと、実験してみました☆

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材料

4人分
  • ディナーカレー(中辛) 半分(5皿分)
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 半玉
  • しめじ 1/2パック
  • えのきだけ 1/2パック
  • しいたけ 2個
  • ★お好み焼きソース 小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★だしの素 小さじ1
  • ★黒糖(生姜パウダー入り) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん→乱切り、玉ねぎ→くし形切り、きのこ類は石づきを取り、しめじ→ほぐす、えのき→1/2等分、しいたけ→1/4等分

  2. 2

    鍋に油を入れ、玉ねぎだけを先に炒めます。
    ※少しあめ色になるまで炒めるとうまみが出ますよ♪

  3. 3

    残りの野菜類を入れ、全体に油が回ったら、箱に記載してある手順通りにすすめます。

  4. 4

    ルウを入れた後★の調味料を全ていれ、よく混ぜながら5分程煮込んで完成♪

  5. 5

    今回使った黒糖はこれです♪
    普通の黒糖でも良いと思いますよ♪

    • 旦那がだまされた☆隠し味入りきのこカレー作り方5写真

コツ・ポイント

★の調味料はお好みで増減してください。
ただし!必ず同比率にしてくださいね♪

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☆ミクロ☆
☆ミクロ☆ @cook_40167366
2013/05/21 12:12に公開
健康に良くて美味しいレシピを目指して日々、実験!です。
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このレシピのキーワード

カレー えのき シメジ しいたけ にんじん 玉ねぎ しょうが 黒糖

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