（殻ごと３０分茹でたけど半煮えだった）落花生を刻んで砂糖をまぶしてレンジで５分ぐらいチン。（生からならもう少し？）

生地を作ります。ボウルに強力粉と塩を入れ、しゃもじで混ぜ牛乳を具合を見ながら入れてしっかり混ぜ生地っぽい固さに練ります。

２にドライイーストと砂糖を入れてさらに捏ねます。ちょっと力が要ります。そこそこまとまるまでがんばります。

３をポリ袋（２枚重ね）に入れ少し空気を入れて口を縛ったら手に持って最低でも５分ぐらいは満遍なく揉んだら１を入れます。

全体に混ざるように袋の中で転がしたり折りたたんだりして一塊にします。

袋に少し空気を入れ上側の生地を袋と離して袋に余裕を持たせて保温中のポットか炊飯器の上にのせて置きます（発酵）

６がちょっと膨らんできたらちょっともみもみして上下をかえしてまた置いておきます。室温にもよりますが小１時間ぐらい。

７を袋のままつまんで中で２等分して天板にひいたクッキングシートの上に乗せます。少し押さえて平べったくします。

温めたオーブントースターに入れて１８０度で１５分焼きます。焼色を見ながら。

翌朝食べる時は、２００度で３分ぐらい焼いて温めて食べるとおいしいです。

平べったいので食パン用のトースターで焼き直しても大丈夫です。