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具たっぷり☆中華風タマゴスープ
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具たっぷり☆中華風タマゴスープ-レシピのメイン写真

具たっぷり☆中華風タマゴスープ

toayuna
toayuna @cook_40067114

具をたっぷりいれて食べるスープに☆ごはんを入れればクッパに♪ラー油をいれればぴりりと大人味(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に食べれて、栄養とれるスープをつくろうと思い考えました。タマゴキライな息子もちゃんと食べてくれるスープです♪

具をたっぷりいれて食べるスープに☆ごはんを入れればクッパに♪ラー油をいれればぴりりと大人味(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に食べれて、栄養とれるスープをつくろうと思い考えました。タマゴキライな息子もちゃんと食べてくれるスープです♪

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具たっぷり☆中華風タマゴスープ

toayuna
toayuna @cook_40067114

具をたっぷりいれて食べるスープに☆ごはんを入れればクッパに♪ラー油をいれればぴりりと大人味(≧▽≦)
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子どもと一緒に食べれて、栄養とれるスープをつくろうと思い考えました。タマゴキライな息子もちゃんと食べてくれるスープです♪

具をたっぷりいれて食べるスープに☆ごはんを入れればクッパに♪ラー油をいれればぴりりと大人味(≧▽≦)
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材料

大人２人子ども２人分
  • もやし 1/2袋
  • ほうれん草 4束（2/3袋）
  • 鶏ガラスープ 顆粒4.5グラム2袋
  • 水 4カップ
  • タマゴ 2個
  • 塩 小さじ1/2
  • ごま油 鍋1周分
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を耐熱容器に入れてレンジで1分程チン。やらかくなったら水気をとるため絞る。（熱いのでご注意を！）

    • 具たっぷり☆中華風タマゴスープ作り方1写真
  2. 2

    水を鍋にいれて煮立たせ、鶏ガラスープを入れてもやし投入。もやしが透明になるくらいにほうれん草も投入！

    • 具たっぷり☆中華風タマゴスープ作り方2写真
  3. 3

    塩を入れて味見を。卵を入れるので少し濃いめに。一度火を止め、よくといた卵を回し入れる。ごま油をぐるっと回し入れたら完成！

    • 具たっぷり☆中華風タマゴスープ作り方3写真
  4. 4

    我が家は大人用にとりわけた分に、ラー油をたらします。ピリ辛でおいしいですよ♪

コツ・ポイント

塩加減はご家庭の濃さに調節してください◎我が家は子どもがいるので塩辛くはしてません( ´艸｀)
具は人参やらなんでもいれちゃって下さい！

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toayuna
toayuna @cook_40067114
2012/02/27 14:25に公開
育児と仕事に追われる毎日。そのため簡単につくれる料理を日々求めています！いろいろな人のレシピを勉強しつつ、料理の腕を上げていきた～い☆2014.10.5 つくれぽ500件♪ヽ(^。^)ノつくれぽ、フォローして下さったみなさん、ありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

たまごスープ もやし ほうれん草 卵

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