豚肉は5ｍｍ幅くらいに切る。

野菜は食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。

豚肉に火がだいたい通ったら野菜を入れて、蒸し焼きにする。

野菜に火が通ったらしょうゆとしょうがを入れて、水分が半分くらいになるまで炒めたら出来上がり。