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新玉ねぎたっぷり串カツ
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新玉ねぎたっぷり串カツ-レシピのメイン写真

新玉ねぎたっぷり串カツ

こんないちにち
こんないちにち @cook_40141065

豚ロース肉が冷蔵庫に1枚だけしかなかった日、ほとんど玉ねぎの串カツでごまかしました(笑)
このレシピの生い立ち
何の変哲もないただの串カツですが玉ねぎたっぷりなのでとってもヘルシー。

豚ロース肉が冷蔵庫に1枚だけしかなかった日、ほとんど玉ねぎの串カツでごまかしました(笑)
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何の変哲もないただの串カツですが玉ねぎたっぷりなのでとってもヘルシー。

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こんないちにち
こんないちにち @cook_40141065

豚ロース肉が冷蔵庫に1枚だけしかなかった日、ほとんど玉ねぎの串カツでごまかしました(笑)
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何の変哲もないただの串カツですが玉ねぎたっぷりなのでとってもヘルシー。

豚ロース肉が冷蔵庫に1枚だけしかなかった日、ほとんど玉ねぎの串カツでごまかしました(笑)
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材料

2人分
  • 豚ロース肉 1枚
  • 新玉ねぎ 1~2個
  • 塩・胡椒 少々
  • サニーレタス・トマト 適量
  • ■小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
  • サラダオイル 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は1口大にカット、玉ねぎはくし型にカットして玉ねぎと肉を交互に串にさす。

  2. 2

    ■を順番につけ、180のの油で狐色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

肉が少なくてもいかにボリュームたっぷりに見せるかがコツです(笑)

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こんないちにち
こんないちにち @cook_40141065
2013/05/26 04:47に公開
夫婦二人の生活になってから、野菜中心のヘルシーメニューを心がけていますが、毎晩の晩酌が楽しみなので、ついつい居酒屋メニューになってしまいがちです。
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このレシピのキーワード

トマト 新たまねぎ サニーレタス 豚ロース 小麦粉

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