◇-豆腐とひき肉の煮物-◇

ジュジュラン
ジュジュラン @cook_40132612

簡単で美味しいですー

豆腐とひき肉がよく合います♪
このレシピの生い立ち
お嫁にいくとき
母親が教えてくれましたー☆

◇-豆腐とひき肉の煮物-◇

簡単で美味しいですー

豆腐とひき肉がよく合います♪
このレシピの生い立ち
お嫁にいくとき
母親が教えてくれましたー☆

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材料

  1. 鶏ひき肉 80g
  2. ★生姜汁 小さじ1
  3. ★だし汁 1カップ
  4. ★醤油 大さじ1、5
  5. ★砂糖 大さじ1,5~大さじ2
  6. ★酒・みりん 各大さじ1
  7. 豆腐 1丁

作り方

  1. 1

    鍋にひき肉を入れてからいりする。

  2. 2

    ★を加える

  3. 3

    豆腐を適当な大きさに切り、鍋に入れて味がしみこむまで煮る

  4. 4

コツ・ポイント

お好みでとろみをつけてください

とろみをつけると肉が絡みます☆

豆腐を入れる前にとろみをつけます!
(4月27日★とろみをつける順番変更しました↑)

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ジュジュラン
に公開
こんにちは☆食べるのスキ♪料理するのもスキ♪旦那や子供に『美味しいよ』って言われると嬉しい!!お菓子作りもすきで時間あるときにはちょこちょこと簡単なモノ作ったりもしてます★
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