跳ねない！えび頭の唐揚げ☆

Name: 跳ねない！えび頭の唐揚げ☆
Yield: ある分だけやりましょう(ϋ)/
Cuisine: 日本語
Ingredients: えび頭 あるだけ; 片栗粉 適量; 塩 適量; 油 適量

ひと手間で、揚げる時跳ねにくく、しかも柔らかく食べられます！
このレシピの生い立ち
旦那が昔日本料理のお店で働いてた時にこのように作ったそうです。そのまま揚げてたのと比べて悔しいけどめちゃくちゃ美味しくて、知らない人には是非試して欲しいと思いました。

材料

ある分だけやりましょう(ϋ)/

低温で揚げずに高温でカリッと短時間で揚げる事…ですかね(o>ω

2018/06/18 12:44に公開

28歳、既婚、1児の母です(*^^)一応調理の免許を持っていますが、やはり長年主婦をやってらっしゃる方には勝てないと日々思います！特にお母さん(ﾟДﾟ;)旦那さんも調理師なので二人で節約、ヘルシー、健康なメニューを考えたり、クックパッドで探すのが大好きです♪よろしくお願いいたします(*^^)v

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