イチゴミルクプリン
サマージャスミン @cook_40170559
家にある、何のジャムでもオッケーだよ！
このレシピの生い立ち
イチゴを沢山いただいて、ジャムを作ったけど食べきれず、ミルクプリンにしてみました。
イチゴミルクプリン
家にある、何のジャムでもオッケーだよ！
このレシピの生い立ち
イチゴを沢山いただいて、ジャムを作ったけど食べきれず、ミルクプリンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、粉ゼラチンと砂糖を入れ、混ぜる。
全ての工程を、木シャモジで混ぜると、やりやすいです。 - 2
1にダマにならないように、少しづつ混ぜながら水を入れて、中火にかける。
- 3
沸騰したら、ジャムを入れてから弱火にして、2分ほど混ぜて、火を止める。
- 4
レンジで1分ほどチンした牛乳を、混ぜながら入れる。
バニラエッセンスも入れる。 - 5
お玉を使って型に入れて、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めて、出来上がり。
コツ・ポイント
コープアガーというのは、生協で売っている、粉ゼラチンの事です。
スーパーで売っている、ゼラチンと変わらないと思います^_^
プリン型じゃなくて、タッパーに全部入れて、固めてもいいです。
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