苦瓜としめじの味噌炒め♪ くにしゃん♪ @cook_40093504 おかずに酒の肴にお弁当に…何でもござれな一品です(^o^)vこのレシピの生い立ちチャンプル以外の料理を試みました(笑) もっと読む おかずに酒の肴にお弁当に…何でもござれな一品です(^o^)vこのレシピの生い立ちチャンプル以外の料理を試みました(笑) もっと読む 苦瓜としめじの味噌炒め♪ くにしゃん♪ @cook_40093504 おかずに酒の肴にお弁当に…何でもござれな一品です(^o^)vこのレシピの生い立ちチャンプル以外の料理を試みました(笑) もっと読む おかずに酒の肴にお弁当に…何でもござれな一品です(^o^)vこのレシピの生い立ちチャンプル以外の料理を試みました(笑) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ３人分 苦瓜(30㎝位) 半本 しめじ 半株 油揚げ(大) 1枚 合わせ味噌(こし) 大さじ１ 醤油 小さじ１ 砂糖 大さじ１ にんにく(すりおろし) 小さじ１ 苦瓜したごしらえ用 砂糖 小さじ１ 塩 小さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 苦瓜は縦に半分に切りわたをとりましす♪ 2 わたを取り除いたら、５㎜幅に小串切りにし、砂糖・塩を絡めておきます♪ 3 しめじは根を切りほぐしておきます♪ 4 油揚げは油抜きはせず、１～２㎝角位に切ります♪ 5 フライパンを熱し油揚げを炒めます♪※この時サラダ油はひきません！ 6 油揚げがカリカリになったらしめじを入れサラダ油を入れ炒めます♪ 7 次に苦瓜を入れ炒め、砂糖・醤油・味噌・にんにくを入れ混ぜ合わせ出来上がり(^-^)v 8 お皿に盛って、ハイ！どうぞ召し上がれ＼(^-^)／ コツ・ポイント ポイントは、苦瓜のした処理と油揚げをカリカリに炒める事かな♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18484841 コピーしました！ くにしゃん♪ @cook_40093504 2015/07/05 11:05に公開 フォロー中 フォローバック フォロー いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの ゴーヤ シメジ にんにく 油揚げ 似たレシピ その他のレシピ 松の実カレー 生春巻きのつけダレ☆ いんげん大量消費 いんげんのおひたし 改良版！ ライスペーパーでお好み焼き 簡単☆むき海老の生春巻き 発酵なし☆めっちゃおいしい簡単ピザ生地 夏休みランチに七夕に＊ワクワクそうめん トマトときゅうりのごろごろマリネ 子どもが大好き☆手羽中甘辛焼き 簡単おつまみ☆ズッキーニのフリット♪ Magic Cookie Bars Rich Banana Bread Dad's Apple Chicken Salad Bread Cheese Roll by Nancy Teriyaki Kale 魚肉ソーセージの辛子マヨネーズ炒め♪ 水茄子の即席漬け サザエごはん♪(サザエの湯がきかた付き) きのこいろいろ・マリネ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18484841
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