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うま塩ドレッシングで漬け物風サラダ
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うま塩ドレッシングで漬け物風サラダ-レシピのメイン写真

うま塩ドレッシングで漬け物風サラダ

ナナのママ♪
ナナのママ♪ @cook_7nomama

キャベツを使ってあっさりした洋風の漬け物サラダです。おかずが足りないときの一品にどうぞ
このレシピの生い立ち
あっさり、さっぱりしたキャベツサラダが食べたかったから。

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うま塩ドレッシングで漬け物風サラダ

ナナのママ♪
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キャベツを使ってあっさりした洋風の漬け物サラダです。おかずが足りないときの一品にどうぞ
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あっさり、さっぱりしたキャベツサラダが食べたかったから。

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材料

4人分
  1. キャベツ 5枚
  2. きゅうり 1本
  3. ちくわ 2本
  4. 焼きのり 適量
  5. うま塩ドレッシング 大さじ3(お好みで)
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは少し太めの千切り、きゅうりは斜め薄切りにしてから千切り、ちくわは縦半分に切ってから薄切りにする。

  2. 2

    キャベツときゅうりをボールに入れて塩少々を加えよく揉みこんでしんなりさせる。

  3. 3

    軽く水洗いして固く絞って塩気を抜き、ちくわとちぎった焼きのりとうま塩ドレッシングを混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

うま塩ドレッシングを使用するのでキャベツときゅうりをしんなりさせるときの塩は少なめにしないと塩気が強くなりすぎてしまうので気をつけてください!

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ナナのママ♪
ナナのママ♪ @cook_7nomama
2015/07/09 08:46に公開
40代半ばにして製菓衛生師の国家試験に合格!製菓学校卒のお菓子作りが大好きなカフェで働く母さんです♪レシピは随時見直してますのでご了承ください。
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