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ワカメとひじき入りチーズちくわの磯辺揚げ
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ワカメとひじき入りチーズちくわの磯辺揚げ-レシピのメイン写真

ワカメとひじき入りチーズちくわの磯辺揚げ

にっくぅ~
にっくぅ~ @cook_40054654

2014年 YahooJapanトップページに掲載されました。
このレシピの生い立ち
夕食の献立を考えていて、急にひらめいたので、作ってみました。

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ワカメとひじき入りチーズちくわの磯辺揚げ

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材料

  • ちくわ 8本位
  • チーズ 適量
  • 乾燥ひじき(水で戻す) 小さじ1
  • 乾燥わかめ(水で戻す) 大さじ1
  • 天ぷら粉(水で溶く) 適量
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    ひじきとわかめは水で戻して、その後水気をしっかり切る。

    • ワカメとひじき入りチーズちくわの磯辺揚げ作り方1写真
  2. 2

    ちくわに切り込みを入れて、チーズ、ひじき、わかめを入れて爪楊枝でしっかり止める。

    • ワカメとひじき入りチーズちくわの磯辺揚げ作り方2写真
  3. 3

    天ぷら粉を水で溶き、乾燥青のりを入れて混ぜる。②を出来た衣につけて、油でさっと揚げたら完成です!

    • ワカメとひじき入りチーズちくわの磯辺揚げ作り方3写真
  4. 4

    2014年
    YahooJapanトップページに掲載されました!

コツ・ポイント

天ぷら粉を水で溶くとき、少しだけ酢を入れたらカリッと揚がります。
チーズは基本的にグラタン用でも何でも良いですが、今回使ったのは、スライスチーズです。

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にっくぅ~
にっくぅ~ @cook_40054654
2013/05/27 13:01に公開
つくれぽ1000件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています^^趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理!★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り!などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し!の料理作りを目指しています!
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ ひじき ワカメ ちくわ テンプラ粉 チーズ

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