ぐらぐらでも大丈夫！インゲンの肉巻き
だいはる０７１２ @cook_40075037
歯が生え変わる時期に！お箸で切れる肉巻きです♪息子のお墨付き！
このレシピの生い立ち
歯が生え変わる時期。肉嫌い息子が、やわらかくすれば肉も食べる！と言い放ったので、ゼッタイだな〜と…
ぐらぐらでも大丈夫！インゲンの肉巻き
歯が生え変わる時期に！お箸で切れる肉巻きです♪息子のお墨付き！
このレシピの生い立ち
歯が生え変わる時期。肉嫌い息子が、やわらかくすれば肉も食べる！と言い放ったので、ゼッタイだな〜と…
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンはやわらかくなるまで、塩茹で。にんじんもやわらかめにチンします。
- 2
しゃぶしゃぶ用のお肉にインゲン、にんじんを巻きます。まきどまりは、手でちょっとキュッとすれば大丈夫。
- 3
ビニール袋に片栗粉、お肉をいれて軽く上下に動かし（やさしくふらないとはがれます）まぶします。
- 4
★の材料を混ぜておきます。
フライパンに多めの油をひき、お肉を並べ、焼きます。 - 5
焼けたら、油が気になるようであれば、拭き取ります。
★を一気にいれて、煮からめます。 - 6
片栗粉でテリ、味がしっかりからみます！
ごはんがガッツリ！
お弁当のおかずにも！
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用のお肉を使う＆片栗粉で、とってもやわらかくしあがります。
特に処理しなくても、巻どまりがわからなくて片栗粉をつけるときもほどけません。
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