* 大人味na とろとろチョコプリン♪
♡Alice♪ @cook_40044822
濃厚なチョコレートプリン♪
モナン チョコレートクッキー・シロップのビターな風味がリッチな気分を演出してくれます。
このレシピの生い立ち
モナン チョコレートクッキー・シロップ を使ったレシピとして考えました。
* 大人味na とろとろチョコプリン♪
濃厚なチョコレートプリン♪
モナン チョコレートクッキー・シロップのビターな風味がリッチな気分を演出してくれます。
このレシピの生い立ち
モナン チョコレートクッキー・シロップ を使ったレシピとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に、牛乳・生クリーム・グラニュー糖・卵黄を入れ良く混ぜて3分くらい弱火にかけます。
-
- 2
チョコレートを割り入れ溶かします。
-
- 3
ゼラチンに水を加えふやかし、レンジで軽く加熱し溶かします。
溶かしたゼラチンを加え良く混ぜます。 -
- 4
茶漉しで濾してプリン容器に入れます。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。 -
- 5
ホイップクリームを絞り、クッキーを飾り、シロップを小さじ1ずつかけます。
-
コツ・ポイント
お子様は、ラム酒を抜いて下さい。
コッタさんのデザートカップランキング に掲載していただきました。
http://www.cotta.jp/sale/20130607sale/dessertcup_rank/index.html
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18485149
