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きのこ★しめじ・ブナピーの切り方
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きのこ★しめじ・ブナピーの切り方-レシピのメイン写真

きのこ★しめじ・ブナピーの切り方

Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939

株で売られている茸類の切り方です。2014/7/26嬉しい話題入り☆皆様ありがとうございます。

このレシピの生い立ち
この切り方で切られている方沢山いらっしゃるかもしれませんが、株のまま切られている方に『私はこうして切ってますよ〜』とご覧いただきたくてupしてみました。

株で売られている茸類の切り方です。2014/7/26嬉しい話題入り☆皆様ありがとうございます。

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きのこ★しめじ・ブナピーの切り方

Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939

株で売られている茸類の切り方です。2014/7/26嬉しい話題入り☆皆様ありがとうございます。

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株で売られている茸類の切り方です。2014/7/26嬉しい話題入り☆皆様ありがとうございます。

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材料

  • しめじorブナピーなど 一株
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作り方

  1. 1

    株のままのキノコを袋(パック)から出し両手で真中から半分に分ける

    • きのこ★しめじ・ブナピーの切り方作り方1写真
  2. 2

    割れた面を下に置き包丁でいしづきを落とします!

    あとは作りたいものによって手で裂いたり包丁で刻んだりしてください☆

    • きのこ★しめじ・ブナピーの切り方作り方2写真
  3. 3

    レシピID : 18560874『レンジで2分☆ブナピーのなめ茸風』もよろしければお試しください☆

    • きのこ★しめじ・ブナピーの切り方作り方3写真

コツ・ポイント

★株を半分にして平な面を作る事で切りやすくなります。
★いしづきを切り落とした後、根元に汚れがあるようなら手で取り除いてください。

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Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939
2013/05/26 10:17に公開
キッチン・ レシピご覧いただきありがとうございます。レシピの検索、ご活用。レシピへのつくれぽ。心より感謝申し上げます。※レシピの内容を更新または削除する場合がございます。調理していただく前にお手数ですが最新のレシピをご確認いただけましたら幸いです。
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